Kustovnice čínská nám mimo jiné, našemu zdraví prospěšných výhod nabízí, že se jednoduše používá a můžeme ji přidat do jakéhokoli pokrmu. Lze ji přidat společně s dalšími sušenými plody
·         do koktejlů
·         do polévek
·         do kaší
·         do salátů jako zdravou svačinku
·         do vody, čaje nebo jiných nápojů

Odkud kustovnice čínská pochází

Kustovnice čínská nabírá sílu do svých plodů z půdy staré miliony let. Ta se nachází v chráněných údolích vnitřního Mongolska a Tibetu, kde jsou stále ještě divoké oblasti. Kustovnice zde zdárně rostou, podobně jako keře s vinnou révou, až do výšky patnácti stop. Během zrání bobulek kustovnice, které se nazývají také  goji, se nesmí nikdo z lidí dotýkat, jinak bobulky zoxidují a zčernají. Po dozrání se plody kustovnice setřesou na podložku a dále se nechávají usušit ve stínu. Bobulky goji mají červenou barvu a po usušení jsou přibližně stejně velké jako rozinky. Chutí jsou bobulky goji podobné kombinaci chuti brusinky a třešně.

Kustovnice čínská obsahuje v bobulích

1.       Osmnáct aminokyselin, které lidskému organismu pomáhají při regeneraci.
2.       Navíc obsahují vysoký podíl vitamínu C, který má antioxidační účinky. Tím nám pomáhají ochránit buňky v těle.
·         Maximálně přispívá ke zdraví kardiovaskulárního systému a ke správné funkci nervového systému.
·         Podporuje organismus při rekonvalescenci a napomáhá imunitnímu systému
·         Podporuje stavbu a udržování zdravých kostí, zubů, chrupavek, dásní a pokožky.
·         Napomáhá vstřebávání železa z potravy
3.       Obsahuje široké spektrum vitamínu B, který přispívá ke správné funkci nervového systému
4.       Má v sobě vysoké množství minerálů
5.       Obsahuje beta-sistosterol, který snižuje cholesterol a jeho absorpci
·         Napomáhá udržovat správnou funkci ledvin a prostaty
·         Ochraňuje proti stárnutí cév
6.       Obsahuje esenciální mastné kyseliny, které si lidské tělo nedokáže samo vyrobit.
·         Napomáhají ke snižování cholesterolu
·         Napomáhají ke správné funkci nervového systému
7.       Je bohatá na množství beta-karotenu, který má antioxidační účinky
·         Ochraňuje před radikály, které poškozují buňky
·         Napomáhá zachovat DNA a tím podporuje zdravé stárnutí
·         Ovlivňuje stárnutí kůže
·         Pomáhá k zachování zdravé a elastické pokožky, pigmentu a prospívá při opalování
·         Ochraňuje tělo před radikály z UV záření a zabraňuje spálení pokožky.
 
8.       Obsahuje vitamín E
·         Podporuje správnou funkci imunitního systému a zvyšuje obranyschopnost organismu
·         Podporuje energetický metabolismus
·         Napomáhá při udržování hmotnosti
·         Podporuje účinek vitamínu C
·         Má antioxidační účinky
·         Má protizánětlivé účinky
·         Přispívá ke správné funkci jater